Der Herbst ist da...
… und es gibt sie wieder: Zier-, Speise- und Halloweenkürbisse.
Auch die ersten Süßkartoffeln haben wir mit der Hand geerntet. Dies Jahr gibt es wahre Prachtexemplare!
Wenn Sie noch mal Bohnen essen möchten, müssen Sie sich sputen – ein paar kalte Nächte und die Bohnensaison ist vorbei.
Die Ernte des Sommergemüses neigt sich dem Ende zu. Es gibt immer weniger Tomaten, Paprika und Auberginen. Die Vespergurken- und Zucchiniernte ist bereits abgeschlossen.
Dafür gibt es jetzt Gemüse für die deftige Küche wie z.B. Sellerie, Lauch, Pak Choi, Wirsing, Rot-, Weiß- und Spitzkohl sowie Rote Beete, Fenchel und vieles mehr. Kartoffelsuppe mit Zwiebelkuchen wäre doch eine tolle Mahlzeit!
Auch wir brauchen eine Erholungspause. Unser Hofladen ist deshalb vom 04.10. – 08.10.22 geschlossen.
Wir freuen uns auf Ihren Einkauf und bleiben Sie gesund!
