Wir haben bereits Mitte Mai und das Wetter ist noch immer bescheiden.

Kein „Wachswetter“, bei dem unsere Pflanzen gut wachsen – zu kalt und zu wenig Regen!

Letztes Jahr war der April der heißeste seit Beginn der Wetteraufzeichnungen und in dieses Jahr der Kälteste seit 40 Jahren.

Zwischen Ostern und dem 07.05.2021 hatten wir 15 Nachtfröste, in denen wir unsere Kartoffeln „Frostschutz“ beregnen mussten, damit sie nicht erfrieren.

Wir waren trotzdem fleißig:

Tomaten, Paprika und Auberginen sind in die Folientunnel gepflanzt. Es sind noch einige Tomatenpflanzen zum Verkauf übrig.

Aber auch die Feldarbeit schreitet voran: Gurken, Zucchini und die ersten Kürbisse sind gepflanzt. Die ersten Bohnen sind aufgelaufen und die Erbsen fangen bald an zu blühen.

Mit der Salaternte haben wir bereits letzte Woche begonnen. Die komplette Salatauswahl kann nun wieder im Hofladen gekauft werden.


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!