... aber so ganz eitel Sonnenschein ist es leider nicht. Wie Sie sich vorstellen können, macht die Hitze unseren Kulturen auf dem Feld zu schaffen. Keine noch so gute Bewässerung wird verhindern, dass ein Teil des Anbaus in diesem Jahr in Qualität, Optik und Ertragsmenge nicht ganz so ausfallen wird, wie wir das gern hätten.

Nun zu den guten Nachrichten: Die Tomatenernte ist in vollem Gang, und wie gewohnt haben wir verschiedene Sorten für Sie im Hofladen vorrätig. Testen Sie sich einfach mal durch die verschiedenen Geschmäcker! Und aus den dazu passenden Auberginen lassen sich tolle Gerichte zaubern. Da sich jetzt auch die Paprika endlich in ihre verschiedenen Farben färben, steht einem leckeren Sommergericht nichts mehr im Weg.

Wenn Sie eher zu den Bohnenfans gehören, dann haben wir im Hofladen die ganze Palette für Sie zur Auswahl: Buschbohnen, Butterbohnen, Princessbohnen und auch die breiten Bohnen. Hier können Sie auch gleich für den Winter vorsorgen und die leckeren Bohnen eingefrieren.

Die Wetterkapriolen führen dazu, dass wir die Hokkaido-Kürbisse früher als gewohnt schon ab Anfang August ernten werden - hier zieht schon ein Hauch Herbst durch den Hochsommer. Kleiner Tipp: Kalte Kürbissuppe für die heißen Tage - auch das lässt sich super eingefrieren.

Wir nehmen das Wetter, wie es kommt und wünschen Ihnen schöne Sommertage und den Kindern erholsame Sommerferien!